县政协、人大联合视察学校食堂
(通讯员:鞠娟)10月16日下午,县政协副主席柏遵国率县政协、人大组成的联合视察组,深入胡营中学食堂开展专项视察,全面了解学校食堂在食品安全管理、膳食营养搭配及服务质量提升等方面的情况,督促学校压实食品安全主体责任,守护师生饮食健康。
视察组实地走访了食堂就餐区、后厨操作区、食材储存间、餐具消毒间等重点区域,对食材采购、台账记录、食品贮存管理、加工操作流程、餐具消毒、食品留样以及从业人员健康证明等环节展开细致检查。同时,详细了解了“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统的运行效能,以及各项食品安全管理制度的落实情况。
现场检查结束后,视察组召开校园食品安全工作会议。胡营中学校长高鸣作专题汇报,他从提高政治站位筑牢安全防线、强化科学管理提升餐品品质、坚守安全底线保障食品安全、锚定管理目标构建长效保障体系四个方面,全面介绍了学校食堂安全管理的目标、要求与举措。
反馈环节,委员和代表们积极发言,对胡营中学食堂给予高度评价。大家普遍认为,食堂环境与饭菜质量较以往大幅提升,环境设施更加洁净,菜品注重营养、价格实惠。有委员特别提到,不锈钢架一尘不染、餐盆反扣防尘等细节,充分体现了学校卫生管理的严谨。当地人大代表也表示,学生家长对食堂满意度高,孩子在校就餐让家长放心。
柏遵国副主席在总结讲话中强调:“校园餐,看似寻常,却关系重大。它不仅仅是一顿饭,更是一份沉甸甸的责任。我们肩负的是保障他们健康成长、托举他们美好未来的神圣使命。”他充分肯定了胡营中学食堂在环境洁净度、管理规范化、食材新鲜度等方面取得的成效,同时提出三点期望:要持续优化食谱结构,让学生吃得安全又健康;要格外关注贫困学生群体,保障每个孩子都能享有公平而有质量的膳食;要丰富食堂餐饮文化,营造温馨和谐、具有育人功能的就餐氛围。(审核:木超)
终审:木超
用户登录
还没有账号?
立即注册