南漳一中开展从业工作人员食品安全培训会
(通讯员:陈卫华)2月9日,南漳一中组织召开了从业工作人员食品安全培训会,食堂、超市所有管理人员和工作人员共38人与会。分管食品安全工作的副校长刘天文主持培训会。
培训会上,刘天文总结过去一年的工作,肯定了工作中取得的成绩;同时要求在后勤工作中树立安全大于天的意识,加强用电、用水、用气等安全管理,紧紧围绕安全、卫生、服务等方面下功夫,食堂要注重菜品的丰富性和可口性,做好食品留样、餐厨用具消毒、食堂各类食品保质期检验等工作;超市要保证商品质量,杜绝“三无”产品出现,全面提升服务质量和服务水平。
此次培训,进一步提高了学校后勤从业人员的风险防范意识和规范操作意识,强化了食品安全管理,推动学校后勤管理进一步提升。(编审:彭华清)
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