副县长杨松到胡营中学检查指导省级食品安全县创建筹备工作
(通讯员:赵立安 黄家军)2月14日下午,副县长杨松、县教育局副局长秦国成、县中小学后勤服务中心负责人童方林等一行5人来到胡营中学,检查指导省级食品安全县创建筹备工作。
来到胡营中学后,杨县长一行在食堂现场查看了辅料保管室、蔬菜储藏室、米面油储藏室、冷藏留样室、面点间、餐具消毒柜等情况,对食材采购、验收管理、食材入库等逐一进行了检查。认真查阅了食堂从业人员晨午检登记、陪餐记录、消毒记录等台账资料。检查组领导详细询问了饭菜口味、价格等问题,并与食堂负责人就食品安全、菜的样式、营养等问题进行了交流。杨县长强调,胡营中学作为学生营养带量食谱推广样板校和襄阳市健康食堂,一定要高度重视食品安全,注重食品的营养搭配问题,切实满足学生的营养需求。
本次检查,进一步规范了该校食堂从业人员行为,促进该校加强食品安全管理,减少群体性食源性疾病发生的概率,着力营造良好的校园食品安全环境。(编审:彭华清)
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