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校园新闻

薛坪小学:密织防鼠灭鼠网 守护师生舌尖安全

来源: 发布时间:2024-03-26 15:49:36 浏览次数: 【字体:

 

(通讯员:周德高)日前,薛坪中心小学在“校园食品安全专项整治行动”中,采取“密织防鼠灭鼠网”系列行动措施,守护师生舌尖安全。

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及时排查整改。学校成立以校长为组长的专项行动监管小组,负责对校内食堂、仓库、教室、寝室、功能室、厕所等区域的排气、排污水口、垃圾清理、保洁消毒等进行勘测与监督,通过“日管控、周排查、月调度”机制,排查食品安全隐患,及时整改。加大宣传教育。学校利用校园“红领巾”广播室、宣传栏等阵地对食品安全和灭鼠的重要性及方法进行宣传教育严把进货关口。严把原食材进货检验关,严防腐烂、变质、遭鼠害迹象的食材进入仓库,严禁将夹帯有鼠类等有害生物活动迹象食材出库加工食用健全物防措施。在食堂、餐厅、仓库等重点区域采取了“堵洞子、竖板子、装网子、加箅子、布夹子”等措施,全面封锁消除鼠类等有害生物入侵的途径和生存空间从业人员培训。对后勤从业人员举办一次“原材料分拣、清洗、切配、烹饪、备餐”等操作加工全过程的细节管理培训,杜绝不明或异常性状食品混入食物情况发生,自加工至供餐流程中人不离岗、采取加盖子、放架子等措施防范鼠害。

系列措施的完善健全,为师生们舌尖安全密织了防护网有效预防和控制鼠疫疾病的流行。(编审:彭华清)


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