（通讯员：雷文富）为进一步规范学校食品安全工作管理规范化、程序化，消除食品安全隐患，确保广大师生用餐安全，6月3日中午，安集中心小学组织召开“学生餐”安全管理专项整治工作部署会，全体教师及厨房工作人员参加了会议。

会上，后勤副校长孙华林详细介绍了食堂经营、人员规范管理、食材供应、食品安全监督、餐具洗消、食材留样、菜品制定和陪餐等情况，让老师们清晰了解食堂的整体运作过程。并强调，大家要齐心把好进货关、营养关、入口关，为学生提供营养、美味、安全的餐点。并要求班级教师做到一是教育孩子们不挑食，落实光盘行动，养成文明的就餐礼仪，二是履行好安全监督专班职责，每餐由专班人员陪同学生就餐，对学生的饮食情况及学生反馈意见详实登记，并拿出方案第一时间及时解决。

食品安全重于泰山，该校表示将进一步加强管理、强化责任，落实好各项制度和规定，从源头把控到终端服务，确保每一道防线都坚如磐石，切实守护好师生“舌尖上的安全”，努力打造满意食堂，守护美好“食”光。（编审：彭华清）