双坪中学:家长“探秘”学生食堂 助力餐饮质量提升
(通讯员:周成志、胡邦君)11月 7日,东巩镇双坪中学举办了“食堂开放日”活动,开门纳谏落实市、县学生食堂整改工作要求,推动校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作走深走实。60多名学生家长代表走进学校食堂,亲身感受学生们的饮食环境和饭菜质量。
本次“食堂开放日”分参观、座谈、品尝3个环节。在参观环节,当天上午在学校后勤负责人的引导下,家长代表们走进学生食堂,参观了食堂就餐环境、后厨卫生保洁,还详细介绍了食堂电子刷脸系统、“明厨亮灶”工程、营养搭配情况、餐饮价格监管、食材配送流程及安全管理制度的落实等相关情况。在座谈环节,大家畅所欲言,有的家长还 “问”出心中的疑惑,提出了自己的意见和建议,校领导认真倾听、耐心解答,并表示将积极考虑家长们的建议,不断改进工作,为孩子们提供更加安全、健康、可口的餐食。在品尝环节,该日中午学校邀请家长们在学生食堂就餐,亲自体验孩子们的日常饮食,让家长们从“眼见为实”上升到“品尝为据”。
该校负责人表示:食品安全无小事,学生健康是大事。今后学校将进一步常态化“食堂开放日”活动,让更多家长走进食堂用耳倾听、用眼观察、用口品味学生饮食质量,家校携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全。(编审:彭华清)
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