南漳县举行西北片区学校食堂从业人员专题培训
(通讯员:谢群凯、孙金鹰)11月8日,南漳县西北片区学校食堂从业人员培训会在南漳县薛坪镇中心学校举办,板桥、长坪、薛坪三个乡镇中心学校督学、后勤及财务专干、校(园)长、食堂从业人员共计80余人参加培训。
据悉,此次培训由南漳县学校后勤服务指导中心主办,薛坪镇中心学校承办,旨在聚焦食品安全、膳食经费及财务管理、食堂生产及操作的规范化管理,提高食堂管理水平和从业人员业务水平。
会议由薛坪镇中心学校督学陈应宏主持。培训会上,通报了前期学校后勤交叉检查中存在的问题,提出了针对性改进建议。开展了食品安全、操作规程、财务管理、档案规范等方面业务培训。会议要求,各校(园)要以创办学生喜爱、家长放心、社会满意的放心食堂为目标,真正办好民生实事,进一步压实主体责任,牢固树立安全意识、规范意识、服务意识。加强对食品及原料采购、贮存、加工、供餐、进货查验、食品留样、餐饮厨具清洗消毒等重点工作环节的管理,把“日管控、周排查、月调度”落到实处,明确工作要求,突出整改实效,形成长效机制。
会后,各学校表示,将以此次培训为契机,坚持以人为本,服务育人,把学生的营养、安全、健康放在第一位,不断提高管理水平和服务质量,争创“平安校园”“清廉校园”,让全体师生乐享“舌尖上的幸福”,不断提升人民群众对教育的满意度和美誉度。(编审:彭华清)
终审:nzjyjphq
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