板桥中学:“三评三定”提高“食堂服务”质量
(通讯员:韩大合)11月6日,板桥中学邀请部分家长代表一起走进校园,开展了校园食堂开放日活动。
活动中,家长和膳食委员会代表一起走进学校食堂,围绕“三评、三定”对食堂工作进行评价和指导。“三评”即:评质量、评价格、评服务;“三定”即:定食谱、定分量、定标准。
代表们对食材采购与质量、加工流程、环境卫生、饭菜价格、从业人员服务态度等进行仔细评价;对每周食谱的食材搭配、饭菜分量、食材加工标准等进行了商定。在“三评、三定”中,大家商定了孩子们爱吃的菜品和不同年龄段孩子打餐的分量,让孩子们吃的既满意又不浪费。
会后,家长们参观了食堂,体验了学生餐,对用餐环境、营养搭配、饭菜口味、收费标准等非常满意。家长代表高兴地说:“学校食堂环境越来越好了,饭菜也可口,把孩子们送到学校我们特别放心。”(编审:彭华清)
终审:nzjyjphq
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