（通讯员：马艳锋 冯健）4月9日，刘集中学召开本学期第三次校长食堂现场办公会。学校校长易文明、分管后勤副校长黄军、总务主任冯健及食堂全体管理和工作人员参加会议。

会前，易文明校长率队深入食堂操作间、库房等地，实地检查了环境卫生、消毒设备、食品贮存、台账登记及食品留样等情况，并与食堂工作人员深入交流，对存在的问题进行了特别提醒。

现场会上，黄军副校长强调了食品安全操作规范的重要性，要求食堂员工严格执行，全面落实“日管控、周排查、月调度”工作机制确保师生饮食安全。

易文明校长进一步指出，要及时索取进货查验证明材料，确保货票相符，验菜细致，食材新鲜；加强食品加工制作过程标准化控制和食堂从业人员培训，定期开展“三防”设备设施清洁维护，完善清洗消毒岗位工作职责，保障师生饮食安全。

此次会议召开前，总务主任冯健已组织家长代表进行了“食堂工作满意度测评”，使会议更具针对性。

该校将进一步规范食堂管理，严格执行食品安全管理制度，打造高质量的服务型食堂，为学校高质量发展提供坚实保障。（审核：木超）