县一中:家校联动,守护食品安全
(通讯员:杜东辉)4月22日上午,南漳县第一中学邀请“膳食与食品安全管理委员会”家长代表走进校园,全程参与食堂食材验收,并参加膳食与食品安全管理工作会议。
上午8时,家长代表在后勤负责人的陪同下,仔细查验当日配送的食材,包括供应商资质文件、食材质量和智能电子秤的使用情况。通过现场查验,确保食材来源合规、新鲜度高,不合格食材被当场退回。参观食材储存仓库时,家长代表重点了解食材分类存放、防潮防虫等管理措施,对规范的管理流程表示认可。
随后,家校双方召开膳食与食品安全管理工作会议。会上,学校食堂负责人通报了本学期食品安全管理措施、工作计划及落实情况,并介绍了食堂菜谱制定原则和成本核算情况。家长代表就食材多样性、烹饪方式、餐食分量等提出了建议,学校领导及后勤部门积极回应并记录改进方向。
学校食品安全副校长刘天文强调食品安全的重要性,表示将建立常态化家校监督机制,持续优化膳食管理,确保师生饮食安全。家长代表表示,参与监管让他们更加放心,感受到学校对食品安全的重视。
此次活动搭建了家校协同育人的桥梁,该校将以“透明化、精细化”管理为抓手,持续筑牢校园食品安全防护网。(审核:木超)
终审:木超
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