（通讯员：赵伟 卫星）5月15日，城关镇胡家营中心小学组织开展膳食监督家长委员会系列活动，邀请家长代表走进校园，共同守护学生“舌尖安全”。

活动伊始，学校领导与家长代表们齐聚会议室。校长对家长们的到来表示热烈欢迎，并详细阐述了学校在食品安全与营养膳食方面的管理理念与具体举措。随后，后勤负责人就食材采购渠道、食品加工流程、食堂卫生管理等关键环节展开了深度汇报。

家长代表们认真聆听，积极提问交流。家校双方围绕如何提升膳食品质展开了热烈讨论，在交流中凝聚起守护学生饮食安全的共识。

会后，家长代表们走进食堂操作间。这里窗明几净，操作流程规范有序，新鲜食材分类存放。工作人员现场演示了食材清洗、加工烹饪的规范步骤。家长们仔细观察，不时询问操作细节，对食堂严格的卫生标准和规范的操作流程给予充分认可。

品尝食堂饭菜环节，当热气腾腾、香气扑鼻的菜肴端上桌，家长代表们便纷纷动筷。他们从营养搭配、口味口感等方面逐一品尝、细致评价。“这菜炒得火候正好，咸淡也适中，孩子在学校吃饭，我们放心多了！”一位家长品尝后由衷感叹。

此次活动，搭建了家校共育的桥梁。该校表示，将始终秉持“以生为本”的理念，在家长们的监督支持下，用心做好每一顿餐食，为学生健康成长筑牢坚实的饮食保障。（审核：木超）