（通讯员：万巧云）6月9日上午，安集中学开展膳食监督委员会会议暨家长陪餐活动，旨在加强膳食管理透明度，保障学生饮食安全。

会议伊始，分管后勤的副校长邹丰敏向膳食委员会成员介绍了本次活动的目的与意义，明确了各成员的职责分工。他表示，膳食委员会将定期召开工作会议，对食堂菜谱制定、食材采购、卫生安全等环节进行全程监督，确保师生饮食健康。

随后，校长何山重点介绍了学校膳食管理工作体系与创新举措，包括“明厨亮灶”工程的实施、食材供应商的遴选及“校长陪餐制”的落实等。他强调，学校将以“零容忍”的态度，筑牢食品安全防线。

会后，家长委员们在工作人员的带领下，实地参观了学校食堂的操作间、贮藏间，仔细察看了公示情况、留样规范以及炒制过程。家长们对厨房的卫生环境、操作规范以及“明厨亮灶”工程纷纷点赞。

活动最后，家长们与学生共进午餐，亲身体验孩子们在学校就餐的规范流程和实际环境，更加直观地了解了学生在校期间的膳食管理及用餐情况。

此次活动充分发挥了家长的监督作用，为家校沟通搭建了坚实的桥梁，增强了家校共育的信心。

安集中学负责人表示，将继续优化膳食结构，定期开展类似活动，确保家校沟通高效务实，真正实现家校携手，共同促进学生健康成长。（审核：木超）