（通讯员：廖宝丽 李雪）6月19日上午，城关中心幼儿园开展食堂开放日活动，各班级膳食委员会代表走进幼儿园食堂，深入了解幼儿膳食管理情况。

上午10:30，活动在园方热情的致辞中拉开帷幕。园方对家长代表的到来表示欢迎，并简要介绍了活动目的与流程。

随后，家长们通过观看幼儿膳食视频，直观了解了幼儿园每日膳食的制作过程与营养搭配理念。财务人员则汇报了食堂收支情况，确保费用支出公开透明。

紧接着，家长代表们走进食堂，依次参观食材加工区、烹饪区、备餐间等区域。工作人员详细介绍了食材采购渠道、加工流程以及卫生管理制度，让家长们对食堂的规范操作有了更深入的了解。参观过程中，家长们对食堂干净整洁的环境和规范有序的管理赞不绝口。

在交流环节，家长们围绕食品安全、营养搭配、菜品口味等问题积极提问。园方相关负责人耐心解答，并认真记录家长们的意见和建议。家长们还现场填写了反馈表，为食堂工作出谋划策。

活动最后，家长代表们亲身体验了幼儿午餐。品尝着孩子们日常食用的饭菜，家长们对菜品的口味和质量给予充分肯定，并表达了对幼儿园膳食管理工作的感谢。

此次活动，让家长们对幼儿园食堂工作有了更全面的了解，进一步拉近了家园距离。未来，该园将持续提高食堂服务质量，为幼儿健康成长保驾护航。（审核：木超）