（通讯员：舒小晴 王凡）9月17日上午，为持续提升校园餐饮服务质量，李庙中学组织召开膳食委员会会议暨评餐活动。学校相关负责人以及膳食监督家长委员会全体成员参加活动。

会议开场，学校校长彭才军向参会人员详细阐述了召开膳食委员会会议的目的，强调学校高度重视学生饮食健康，汇报了学校食堂工作的各项部署情况，涵盖食材采购渠道、食谱搭配、食品安全管理、明厨亮灶举措，以及学校领导和家长共同陪餐等具体工作。

会后，全体委员直奔食堂后厨，开启了一场“沉浸式”的监督之旅。委员们仔细核查食材的采购渠道，确保每一份食材的来源可靠、品质优良；认真观察食品加工流程、餐具消毒情况以及留样操作是否符合标准，从食材源头到餐桌呈现，全方位把控食品安全。

委员们与学生一同共进午餐，并现场填写《意见反馈表》，以学生的视角真实感受食堂饭菜的品质与服务。

在交流反馈环节，委员们对食堂明厨亮灶的透明化管理以及荤素搭配合理的餐品给予了充分肯定。同时，大家也围绕菜品种类创新、就餐环境优化等方面提出了宝贵的建议。（审核：木超）