（通讯员：阮祥英）9月22日，薛坪镇三景中心小学举办食堂开放日活动，特邀部分学生家长走进校园、深入食堂，全方位体验孩子们一日三餐的就餐流程，携手为提升食堂服务质量出谋划策。

活动当日，家长们首先实地参观了食堂的各个操作间，详细了解食材日常出入库管理流程，现场观摩菜肴规范称重演示。学校透明化的展示，让家长们真切感受到后勤管理的严谨细致。

随后，家长们全程观摩学生就餐，从有序排队、智能扫脸打饭，到用餐、清洗餐具、碗筷消毒，再到清扫餐厅等，每个环节都尽收眼底。学校还贴心准备了学生午餐，邀请家长品尝，让他们亲身感受饭菜的口味与质量。

品餐结束后，座谈会拉开帷幕。膳食委员会成员与部分教师参加座谈。会上，校长王平详细介绍了食堂的日常运营与管理模式，并开展了问卷调查，鼓励家长提出宝贵意见。家长们积极响应，普遍关注菜肴的多样性与食材的新鲜度，建议丰富烹饪方式，如采用煎、炸、蒸、煮等多种方式，同时严格把控食材新鲜度和价格等“进口关”，确保孩子们“舌尖上的安全”。

王平对家长们的积极参与和提出中肯建议表示衷心感谢，并介绍了学校食堂当前的运营现状。他提到，尽管面临在校学生数量减少等现实困难，学校仍克服重重阻碍，坚持用心用情做好每一餐。针对家长们的疑问和建议，王校长耐心倾听，逐一细致解答。

家长开放日是学校食品安全工作的“试金石”。王平表示，学校将始终坚守责任担当，用心用情，努力让每一个在校就餐的孩子都能品尝到“妈妈的味道”，感受到家的温暖。（审核：木超）