（通讯员：何军 胡宗舜）9月24日，武安镇武东中心小学举办食堂家长开放日活动，特邀膳食监督家长委员会成员走进校园、深入食堂，家校携手共筑学生饮食安全防线。

活动伊始，在学校总务主任的带领下，家长们实地参观了食堂的烹饪区、消毒间及仓储库房，对整洁有序的环境、规范的操作流程表示认可。

参观结束后，总务主任详细讲解了学校依据学生成长需求制定的科学营养食谱，说明了食材采购渠道及溯源机制等关键环节。此外，家长们还深入了解了“明厨亮灶”智慧监管系统的运作模式，通过该系统，可实时监督食堂操作的各个环节，为校园食品安全再添一重保障。

活动最温馨的环节当数家长与孩子们共进午餐。大家围坐在一起，一边品尝餐食，一边亲切交流，现场气氛融洽，欢声笑语不断。家长们通过亲身体验餐食的口味与质量，对学校的膳食工作有了更直观的感受。

此次活动，不仅增强了学校膳食管理工作的透明度和公信力，更让家长切实成为了校园食品安全的参与者和监督者。（审核：木超）