（通讯员：蔡德蓉）10月20日上午，肖堰完全小学举办了以“守护学生舌尖上的安全”为主题的食堂家长开放日活动。

活动邀请各班家长代表及膳食监督管理家长委员会成员走进校园，通过座谈、观摩、陪餐等形式，让家长与学校食堂“零距离”接触，深入了解食堂日常运营与管理。

上午8:30，活动在会议室正式拉开帷幕。分管后勤的副校长首先围绕食堂采购、储存、加工、消毒、留样等全流程管理，为家长们进行了详细汇报。

随后，在食堂管理人员的引导下，家长代表们实地参观了主食库、副食库、操作间、洗消间等重点区域，现场查看食品原料、环境卫生以及操作流程。参观过程中，家长们不时询问，管理人员耐心解答。

参观结束后，家长们回到会议室进行交流反馈，并填写《食堂工作满意度调查表》，为食堂管理提出了诸多宝贵意见。

校长在总结发言中表示，学校始终将食品安全放在首位，欢迎家长持续监督，共同提升学生膳食质量。

中午，部分家长主动选择留在学校，与学生一起共进午餐，亲身体验餐品的口味，认真评估餐品的质量，并认真填写《家长陪餐记录表》。

此次活动，成功搭建起家校沟通的桥梁，增强了家长对学校食品安全工作的信任与支持。肖堰完全小学将以此次活动为契机，继续秉持开放、透明的态度，推动食堂管理规范化、精细化，全力守护每一位学生的健康成长。（审核：木超）