（通讯员：赵玉辉 万玉洁）9月7日，县市场监督管理局执法大队走进县第三幼儿园，开展食堂食品安全专项检查工作，全面排查校园食品安全隐患，筑牢新学期食品安全防线。

检查过程中，执法人员深入食堂后厨、储物间、留样区等重点区域，采取实地查看、现场核查、资料查阅相结合的方式，对食堂食品安全各项工作进行全面细致的督导检查。执法人员详细检查了库房食材分类储存、食材保质期管理、生熟分区存放等工作落实情况，认真查看餐具清洗、消杀等过程，从源头杜绝食品安全风险。

结合现场检查情况，市场监督管理局执法大队对该园食堂环境卫生、日常规范管理等工作落实情况给予充分肯定，认为该园各类食品安全台账资料齐全规范，有效筑牢了校园食品安全防护网。同时，针对新学期食堂常态化管理的细节，执法人员也提出了精细化、规范化的指导建议。

园方表示，将以此次开学专项检查为契机，认真落实各项指导意见，持续常态化开展食堂自查自纠，细化食品安全管理流程，不断提升食堂膳食管理的规范化、精细化水平，用心守护幼儿“舌尖上的安全”。（审核：木超）